Холиварофорум

Анон

Re: СДВГ тред

Аноны, как вы успеваете следить за сроком годности еды?

Плюсую к анонам выше, никак. Покупаю только то, что съем\приготовлю сегодня-завтра или что можно запихнуть в морозилку, чтобы оно ждало своего часа.

Тоже самое.
После выбрасывания всего и вся уже представляю, какой объем надо купить, чтобы он с большой вероятностью дожил и не испортился. Впрок закупаем крупы, консервы с запасом примерно на месяц или 2 (уже знаем, что у нас уйдет примерно х пачек риса, 4 банки фасоли, 2 пачки того, 3 пачки этого). Овощи, фрукты берём примерно дня на 3-4, при этом я уже знаю, сколько это в штуках и пачках.  Молочку берем на неделю или две. Мясо затариванием раз в неделю или полторы и большая часть идёт в морозилку.
Тут советую мониторить, чего и сколько ты ешь на неделе и брать ровно столько, сколько насчитал. Лучше поменьше.
Если ты купил условный йогурт и он оказался божественным - не надо покупать миллион пачек, он сдохнет, так как надоест на третий день.
Список покупок очень помогает. Ещё можно вести табличку в Экселе.
У меня было 2 стратегии:
Покупать каждый день ровно на сегодня. Проблема: доедаешь не всегда, денег уходит больше. Если есть привычка готовить что-то сложнее макарон и куриной грудки - то тяжело рассчитывать продукты.
Покупать раз в Х дней. У меня работает сильно лучше: большая закупка раз в неделю и в середине покупается все, что успело закончится (хлеб, вкусняшки и тд). Но требуется понимание, что именно закупать, чтобы еда была всегда.

Анон

Re: СДВГ тред

А, вспомнил ещё один момент.

Если есть привычка готовить что-то сложнее макарон и куриной грудки

(я другой анон)
Мне помогает принцип приготовления не блюд, а ингредиентов, а потом половину замораживать до лучших времён. Здесь кастрюля киноа, там два литра бульона на кости, на той неделе тыквенное пюре, сегодня запеку курицу, разберу на волокна и тоже половину заморожу. Потом открою морозилку, а у меня там конструктор "собери нормальный ужин за 20 минут"

Анон

Re: СДВГ тред

Потом открою морозилку

Для меня это уровень "импоссибл"  что попадает в морозилку, то сразу же исчезает из моей памяти.

Анон

Re: СДВГ тред

Потом открою морозилку

Для меня это уровень "импоссибл"  что попадает в морозилку, то сразу же исчезает из моей памяти.

Я люблю мороженое, оно приманивает меня к морозилке

Анон

Re: СДВГ тред

сразу же исчезает из моей памяти.

Ага, но зато если купить сразу много мяса , рассовать по порциям и заморозить, то где-то через дня 3 тебя ждёт приятный сюрприз, что еда, оказывается, дома есть.
Ещё всячески советую замороженные овощные смеси - это имба. Просто, быстро, вкусно. Лежать может очень долго.

Анон

Re: СДВГ тред

Я люблю мороженое, оно приманивает меня к морозилке

Точно, про мороженое я не забываю 

через дня 3 тебя ждёт приятный сюрприз

Скорее через 3 месяца меня ждут размышления по поводу того, съедобно ли это (прихожу к выводу, что лучше всего вытеснить этот вопрос из моего сознания ещё на 3 месяца, и так, пока год не пройдет).

Анон

Re: СДВГ тред

съедобно ли это (прихожу к выводу, что лучше всего вытеснить этот вопрос из моего сознания ещё на 3 месяца, и так, пока год не пройдет).

Анон морозит и подписывает пакеты. Кура - 5 июня 2026. Так как анона последнее время часто душит жаба (эх, чертова экономика), то так я хотя бы в курсе, сколько оно там лежит. Кроме этого мясо отлично лежит и больше года, оно абсолютно съедобно, но может быть уже не таким вкусным потом. Может и 2 года пролежать.
Подписываю я в основном для понимая, что лучше есть первым из всего многообразия. А также для отслеживания, за сколько недель наша морозилка делает полный оборот.
Для тех, кто страдает с морозилкой и продуктами: мне помогло делать список и прикалывать его на холодильник. В списке было мясо и всякие замороженные продукты, которые лежат в морозилке и холодильнике. Сразу смотришь с утра и понятно, что можно приготовить.
Но меня заставило это делать только а) финансовая ситуация, я решил экономить и б) я задолбался выкидывать еду, которую покупаю просто потому что хз, что у меня дома есть.

Анон

Re: СДВГ тред

Плюсую к анонам с морозилками. Если морозилка может сделать -18 и холоднее, то мясо там хранится годами и не портится

▼Скрытый текст⬍

(а если плотно завернуто в кулек, то даже не мумифицируется ). Пакеты с йогуртами, которые я массово морозил для производства домашнего крем-сыра, через два года дают такой же крем-сыр при разморозке. Вросшая во льды пачка мороженого через год ничем не отличается от свежей. Нарезанные овощи, грибы, ягоды тоже могут лежать долго (не знаю насчет лет, они у меня настолько не залеживаются).

Мама рассказывала, что в голодные 90-е к ним на работу притаскивали свиные туши глубокой заморозки из разворованных армейских запасов со штампами на боках "1948", "1950" и т.д. То есть полвека в заморозке мясо выдерживает.

Поэтому я все недоеденное закидываю в морозилку и потом когда-нибудь достаю, если(когда) забываю вовремя закупиться едой.

Отредактировано (2026-06-29 17:32:18)

Анон

Re: СДВГ тред

Аноны, у меня просто все в морозилке считается непортящимся годами, ну, оно не портится (видимо, там -18). Я скоропортящееся, в основном сырое мясо, пихаю туда. Там обычно есть охапка мороженых овощных смесей, ягоды какие-нибудь, иногда суп или бульон.

Кстати, аноны, новый лайфхак: сухие бульоны, не в кубиках, а в пакетах, без посторонних добавок. Очень хорошая штука: купил и разводи по надобности, оно не портится. Хочешь, свари на нем суп, хочешь, просто разведи в кружке.

Анон

Re: СДВГ тред

Так, сдвг-аноньи зрелого возраста, я вам несу охуенную информацию к размышлению из Фейсбука, от израильского врача.

"По заявкам прекрасных дам, решил написать о гормональном шторме в префронтальной коре или  как менопауза срывает маски с СДВГ.

▼Скрытый текст⬍

Долгое время СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности) считался исключительно диагнозом “мальчика-непоседы”. Из-за этого мифа целое поколение девочек с невнимательным типом расстройства выросло без диагноза. Они не бегали по потолку — они тихо мечтали у окна, теряли ключи, забывали тетради и годами компенсировали внутренний хаос титаническими усилиями, жестким самоконтролем и перфекционизмом, нередко сопровождавшимся тревогой.
Но когда эти женщины достигают возраста 40–45 лет и входят в период перименопаузы, их годами выстраиваемые компенсаторные механизмы начинают рушиться как карточный домик.
Почему это происходит?
Давайте разберем красивую и сложную психонейроиммунноэндокринную архитектуру этого процесса.

1. Как писали во время президентства Медведьева и премьерства Путина: " Есть разлад в тандеме". На этот раз речь идет о тандеме эстроген и дофамин.
Главный фактор обострения симптомов СДВГ в зрелом возрасте — не просто старение, а постепенное снижение уровня эстрадиола — основного женского эстрогена.
В мозге эстроген работает как мощный нейропротектор и важнейший регулятор моноаминовых систем. Он усиливает эффективность дофаминергической передачи, поддерживает нормальную работу дофаминовых рецепторов префронтальной коры, а также уменьшает активность ферментов, участвующих в разрушении дофамина.
Мозг женщины с СДВГ изначально функционирует в условиях относительного дефицита дофаминергической передачи. Когда в период перименопаузы уровень эстрогенов начинает снижаться, эта система лишается одной из важнейших внешних опор.
Возникает так называемый “эффект гормонального разоблачения” (unmasking effect): симптомы СДВГ, которые десятилетиями удавалось компенсировать, становятся значительно более заметными и начинают сливаться с менопаузальным “мозговым туманом” (brain fog).
Многим женщинам начинает казаться, что у них развивается ранняя деменция. На самом деле нередко впервые становится заметным СДВГ, существовавший с самого детства.

2. Не дофамином единым, или  забытый норадреналин.
Однако префронтальная кора работает не только благодаря дофамину.
Не менее важную роль играет норадреналин. Именно он помогает удерживать внимание, поддерживать рабочую память, принимать решения и доводить начатое до конца.
Эстроген оказывает влияние и на норадренергическую систему: способствует нормальной работе локуса церулеуса — главного источника норадреналина в мозге, поддерживает чувствительность α2A-рецепторов и оптимальную передачу сигнала в префронтальной коре.
Поэтому снижение уровня эстрогенов становится двойным ударом: одновременно ослабевает и дофаминергическая, и норадренергическая регуляция.
Именно этим во многом объясняется, почему женщины начинают говорить:
“Я больше не могу организовать свой день.”
“Я постоянно забываю, что собиралась сделать.”
“Я словно потеряла себя.”
“Я стала забывать слова.”
Именно этот механизм частично объясняет, почему препараты, воздействующие на норадренергическую систему, такие как гуанфацин или клонидин, у некоторых пациентов способны уменьшать нарушения исполнительных функций и улучшать работу префронтальной коры.

3. Энергетический кризис мозга, или мои любимые митохондрии.
Есть еще один важнейший механизм.
Эстроген является одним из ключевых регуляторов работы митохондрий — энергетических станций клетки.
Он поддерживает образование АТФ, способствует эффективному использованию глюкозы нейронами, уменьшает образование свободных радикалов и защищает митохондрии от повреждения.
Когда уровень эстрогенов снижается, мозг начинает испытывать настоящий энергетический кризис.
Кризис хуже, чем когда иранцы перекрыли Ормузский канал.
Именно поэтому многие женщины описывают не просто забывчивость, а ощущение, что “мозг выключился”.

Вероятно, именно этим объясняется растущий интерес к стратегиям, направленным на улучшение энергетического обмена мозга, включая физическую активность, коррекцию питания, снижение инсулинорезистентности и, у некоторых пациентов, использование кетогенных или низкоуглеводных подходов под наблюдением врача.

4. Новый тайный игрок на оси “Кишечник — мозг”.
Связь между гормонами и когнитивными функциями была бы неполной без одного из наиболее интересных открытий последних лет — эстроболома (estrobolome).
Так называют группу кишечных бактерий, способных влиять на обмен эстрогенов.
В норме печень связывает использованный эстроген и выводит его с желчью в кишечник.
Некоторые кишечные бактерии выделяют фермент β-глюкуронидазу, который способен вновь освобождать часть связанных эстрогенов, позволяя им повторно всасываться в кровь.
Поэтому состав кишечной микробиоты потенциально может влиять на доступность эстрогенов для организма и, возможно, косвенно — на работу головного мозга. Эта область исследований активно развивается, хотя многие механизмы еще требуют дальнейшего изучения.

5. Нейровоспаление: когда исчезает естественная защита мозга.
Эстроген выполняет еще одну чрезвычайно важную функцию.
Он помогает сдерживать нейровоспаление.
Под его влиянием снижается активность микроглии, уменьшается выработка провоспалительных цитокинов и поддерживается целостность гематоэнцефалического барьера.
После наступления менопаузы эта естественная защита постепенно ослабевает.
Если при этом у женщины уже имеются ожирение, инсулинорезистентность, сахарный диабет или хронические воспалительные заболевания, системное воспаление может дополнительно усиливать когнитивные нарушения и симптомы СДВГ.
Именно поэтому современная медицина все чаще рассматривает менопаузу не как исключительно гормональный процесс, а как сложную перестройку, одновременно затрагивающую нейромедиаторные системы, энергетический обмен, иммунитет, кишечную микробиоту и работу мозга.

6. Упссс.. . А что происходит с тестостероном?
Хотя менопауза прежде всего связана со снижением уровня эстрогенов, с возрастом постепенно уменьшается и уровень тестостерона. Несмотря на то что его концентрация у женщин значительно ниже, чем у мужчин, этот гормон играет важную роль в работе головного мозга.
Тестостерон способствует поддержанию мотивации, инициативы, скорости обработки информации, пространственного мышления, рабочей памяти и общего уровня психической энергии. Он также участвует в регуляции дофаминергической системы и системы вознаграждения, влияя на способность испытывать интерес, удовольствие и стремление к достижению целей. Часть его эффектов реализуется непосредственно через андрогеновые рецепторы, а часть — после превращения в эстрадиол в ткани мозга под действием фермента ароматазы.
Кроме того, тестостерон помогает поддерживать мышечную массу, чувствительность к инсулину, функцию митохондрий и нормальный энергетический обмен. Его постепенное снижение может сопровождаться уменьшением физической выносливости, хронической усталостью, снижением мотивации, ухудшением концентрации внимания и усилением так называемой "ментальной усталости".
Появляется все больше данных, что тестостерон также обладает умеренными противовоспалительными и нейропротективными свойствами. Поэтому возрастное снижение его уровня может дополнительно способствовать развитию нейровоспаления и снижению когнитивной устойчивости мозга.
Тем не менее современные данные свидетельствуют, что именно снижение уровня эстрогенов является главным гормональным фактором, запускающим "эффект гормонального разоблачения" симптомов СДВГ в период перименопаузы и менопаузы.
Вероятнее всего, возрастное уменьшение тестостерона не является основной причиной этих изменений, но оно может усиливать их, внося свой вклад в снижение когнитивной и физической устойчивости организма.

В заключении: женщины вовсе не “теряют память” в период менопаузы.
Но возможно, в этот период жизни их мозг перестает получать ту гормональную поддержку, которая десятилетиями помогала компенсировать врожденные особенности работы префронтальной коры.

И именно поэтому менопауза для многих становится не началом болезни, а моментом, когда впервые становится по-настоящему заметным СДВГ, существовавший с самого детства".

Eugenе Merzon

Отредактировано (2026-06-29 18:07:05)

Анон

Re: СДВГ тред

спасибо... то есть к сороковнику будет Ещё Хуже??? а потом ещё сорок лет жизни до средних смертных 80-ти?!.
нафиг так жить. в каментах про переход никто не спрашивали?

Анон

Re: СДВГ тред

а потом ещё сорок лет жизни до средних смертных 80-ти?

Да не переживай, в 65 деменция ебнет)

Анон

Re: СДВГ тред

в 65 деменция ебнет)

ещё хуже (
хотя сдвг повышает вероятность деменции, если не врёт поверхностный гуглинг, деменцией можно заболеть или не заболеть, а (пери)менопауза придёт 100%, если раньше не помереть (скорее всего, не помру). так что переживаю!

Анон

Re: СДВГ тред

Етить, анон 46 лвл только сейчас понял, почему в последние годы так ощутимо сдал. А оно вон почему...

Анон

Re: СДВГ тред

сдвг повышает вероятность деменции,

Удачная гиперфикса/специнтерес имеют шансы стать профилактикой Альцгеймера 
Что до менопаузы... С одной стороны, я бы хоть сейчас, мне всё равно без надобности, но вот эти вот гормональные приколы пугают едва ли не сильнее чем страшилки о беременности (её, опять же, можно избежать, а от менопаузы убережёт только смерть)

Анон

Re: СДВГ тред

Профилактикой деменции сейчас активно занимаются, здесь и метформин как способ удержать инсулин и снять вялотекущие воспалительные процессы, и НВПС туда же, и питание с высоким белком, ферментированными продуктами и сложными углеводами, и силовые упражнения. Анон поняла, что мой любимый кефир это тема, а сейчас пытаюсь полюбить квашеную капусту.
И главное, все это походу на пользу при сдвг в целом, потому что и общее укрепление мышц, и микрофлора кишечника, и снятие воспалений нам должны улучшить и наши мозговые функции и снизить стрессы.

В общем, я считаю, не повод к панике, а руководство к профилактике. Что называется, когда щелкнет, надо идти к гинекологу и вынимать из нее рецепт на эстрогензаместительную терапию, при необходимости и враньём.

Анон

Re: СДВГ тред

Удачная гиперфикса/специнтерес имеют шансы стать профилактикой Альцгеймера

Плюстыща, она же мозг заводит. Да здравствует гиперфикса на фэндомы и творчество.

Анон

Re: СДВГ тред

Так, сдвг-аноньи зрелого возраста, я вам несу охуенную информацию к размышлению из Фейсбука, от израильского врача.

Многабукв, судя по всему, годам к сорока легче убиться, чем так жить

Анон

Re: СДВГ тред

как менопауза срывает маски с СДВГ

То есть ЗГТ может исправить вообще всё? Даже с СДВГ помочь?
Блин, что ли не ждать совсем менопаузы, а начать закидываться микродозами?

Анон

Re: СДВГ тред

В общем, я считаю, не повод к панике, а руководство к профилактике.

«Жри невкусную гадость, потому что у тебя повышенный риск деменции, а в 40+ тебе всё равно пизда»

Анон

Re: СДВГ тред

Удачная гиперфикса/специнтерес имеют шансы стать профилактикой Альцгеймера

К сожалению, это так не работает. Дофига примеров, как гиперфикс/специнтерес у людей сохранялся (особенно если это работа), а остальной разум сыпался.

Анон

Re: СДВГ тред

Может ли залипание в Дуолинго считаться профилактикой Альцгеймера, или это слишком лёгкий уровень напряжения мозгов…

Анон

Re: СДВГ тред

То есть ЗГТ может исправить вообще всё? Даже с СДВГ помочь?

Да нет же. Она смягчит и остановит резкое падение эстрогена и сохранит привычные способы справляться со своим СДВГ. Ну, при условии что вот эта теория правильная.
В целом этот мужик реально врач, регулярно пишет про способы оздоровления и сохранения молодости способами от медикаментов до доказательной медицины. Так что стоит как минимум проверить, когда оно щелкнет, и провести на себе эксперимент.

Я, если что, Сомневающийся анон, и я когда снова доберусь до своей психиатры, принесу ей это на обсудить, а ещё дойду до гинеколога и буду ставить на себе очередной проверочный эксперимент. А то у меня весь последний год хуевый сон, а я анонья 40+, может ещё и это подключается уже (я считал что ещё рано, других причин не было, надо проверить гормоны тогда). Тогда возможно это меньше последствия долгой депры и больше ебнуло гормональным перепадом и слетевшим маскингом (даже не знаю блядь сука что выбрать, все такое вкусное сука охуеть).

Анон

Re: СДВГ тред

Жри невкусную гадость

Ну можно попробовать найти среди нее вкусную.
Не это проблема, проблема в том что надо перестать жрать многое из привычного как минимум в больших количествах и надо есть много белка, прям много, а это бабло.

Это тот печальный случай, когда "время от времени медицина заявляет что все наоборот", и вот она опять заявляет. Что вся идея со "здоровым питанием" из мюслей, углеводов и салата, удалять жиры, и все строгие диеты - дерьмо, а ещё большее дерьмо дешёвые переработанные продукты, переработанное мясо в виде колбасы и сосисок, дешёвое растительное масло и сладости, особенно дешёвые. Что надо обильно есть мясо, жирную рыбу, кисломолочности и квашености, в том числе исторически сложившиеся, а зерновых поменьше.

Впрочем, неизменным остаётся вред полуфабрикатов, особенно дешёвых, избытка сахара и сладостей, и ещё фастфуд, тоже особенно дешёвый, в котором сахара и трансжиров как не в себя.

И польза творога, овсянки и курогруди остаётся.

Анон

Re: СДВГ тред

Не это проблема

Для меня это, у меня выбор не между «либо полезное, либо вкусное», а «либо я питаюсь йогуртами и мороженым, либо не ем вообще»
Белок небось тоже нужно «нормальный» есть, а не тот, что в протеиновом порошке, которым я заменяю мясо

Что надо обильно есть мясо, жирную рыбу, кисломолочности и квашености

Это просто список «то, от чего меня сразу стошнит»
Мюсли и салаты мне нравились куда больше((((

Отредактировано (2026-06-29 21:15:02)