Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
Холиварка празднует День Чтеца!
Ознакомиться с праздничными чтениями можно в соответствующем разделе
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#2301 2016-12-26 17:41:56
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон, спасибо тебе за перевод!
2 чашки шоколадных чипсов (предполагаю, что миожет пойти натёртый шоколад, но лучше тут уточнить у анона, вбросившего рецепт)
Необязательно даже тереть. Я просто взяла две шоколадные плитки, наломала на квадратики и подтопила слегка в микроволновке. Сверху сыпала грецкими орехами и сушеной клюквой.
Это ж ОЧЕНЬ жирно?
Нуу как сказать, я сама не люблю ни жирное ни слишком сладкое, но результат получился годным. Облизать кастрюльку от масла с сахаром я не смогла, было жирно и стремно. А после застывания в холодильнике все оказалось норм.
#2302 2016-12-27 01:12:05
- Анон
Re: Анонимная кулинария
анончики, не знаю куда еще обратиться с этим вопросом, но есть ли здесь любители острых соусов? хочу купить что-нибудь действительно острое, но боюсь облажаться. есть ли тут спецы в этой сфере?)
#2303 2016-12-27 01:42:08
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Чили, тобаско. Но я люблю очень остренькое, а это всё так, meh.
#2304 2016-12-27 01:53:20
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Схуг, красный и зелёный.
#2305 2016-12-27 03:17:38
- Анон
Re: Анонимная кулинария
на сладкое хочется приготовить морковный торт. Подкиньте рецептов, если есть?
Это не совсем то что тебе нужно, не классический морковный торт, но мне очень нравится этот рецепт: http://likelida.com/luchshij-v-mire-veg … nyj-pirog/ Я обычно даже не парюсь с сооружением пирога, а просто пеку в формочках для маффинов. Только сахара на свой вкус кладу поменьше.
#2306 2016-12-27 09:03:45
- Анон
Re: Анонимная кулинария
http://andychef.ru/recipes/carrot-best/ я этот морковный торт очень люблю!
#2307 2016-12-27 12:19:15
- Анон
Re: Анонимная кулинария
табаско, только красный, и срирача
#2308 2016-12-27 14:57:50
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Схуг, красный и зелёный.
И где его найти в ДС или окрестностях?
Любителю острого посоветую халапенью, бывает в виде соуса, бывают маринованные колечки перца в рассоле.
#2309 2016-12-27 15:10:48
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон-любитель острого с периферии грустно взирает на советы спросившему анону. Из всего перечисленного видел в продаже только чили.
Аноны, а есть рецепты, как самому приготовить табаско? Специи рассыпухой-то я найти могу, а вот готовые соусы - нет.
#2310 2016-12-27 15:15:09
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Схуг.
Другие рецепты тоже гуглятся.
#2311 2016-12-27 16:19:40
- Анон
Re: Анонимная кулинария
А долго этот схуг хранится, анон?
#2312 2016-12-27 16:23:35
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Он не хранится - потому что сметается.
#2313 2016-12-27 21:08:36
- Анон
Re: Анонимная кулинария
анончики, не знаю куда еще обратиться с этим вопросом, но есть ли здесь любители острых соусов? хочу купить что-нибудь действительно острое, но боюсь облажаться. есть ли тут спецы в этой сфере?)
Соус из перца чили, соус из перца халапеньо, табаджан, соус из перца хабанеро, шрирача, острая сальса.
#2314 2016-12-27 23:15:29
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Я в Венгрии купил пасту из перемолотых красных острых перцев. Боже, какая вкуснота! Его добавлять в рагу например, просто объедение!)
#2315 2016-12-28 13:26:57
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Покупной схуг хранится долго, потому что острый. Больше года точно. Но если делать самому, нет смысла заморачиваться с хранением.
#2316 2016-12-28 17:16:30
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Расти острые перцы на окошке и ебашь!
#2317 2016-12-28 20:16:53
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Реально ли в РФ купить муку, в которой никто не водится?
#2318 2016-12-28 20:25:31
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Реально ли в РФ купить муку, в которой никто не водится?
в смысле? Сколько покупаю муку - никто в ней не водится О_о
#2319 2016-12-28 20:26:43
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Реально ли в РФ купить муку, в которой никто не водится?
Ни разу никто не попадался, какую бы муку ни брала, любого вида, любой фирмы 
#2320 2016-12-28 20:53:38
- Анон
Re: Анонимная кулинария
А у меня раньше никто не водился, а теперь прямо в магазине по пачке ползают. 
Отредактировано (2016-12-28 21:06:13)
#2321 2016-12-28 20:57:32
- Анон
Re: Анонимная кулинария
анончики, мне на новый год притащили телятину и требуют из нее что-то сделать вкусное. в голову ничего кроме как обмазать горчицей и запечь не приходит, помогите с рецептом, пожалуйста.
#2322 2016-12-28 21:27:46
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Сделай Веллингтон
#2323 2016-12-28 22:27:05
- Анон
Re: Анонимная кулинария
#2324 2016-12-28 22:32:54
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Телятину с вишнями можно, это и просто и вкусно. А если любите покислее - можно вишни на ежевику заменить.
#2325 2016-12-29 11:29:57
- Анон
Re: Анонимная кулинария
с вишней - звучит празднично, сейчас рецепт погуглю, спасибо. готовить придется не у себя дома, надо что-то простое, Веллингтон не подойдет))